「スモーク」の記事一覧

すっかり燻製作りが趣味になってますが、今回は手羽先の燻製です。

スモークポットを買ってから、すっかり燻製作りにはまってます。

今回はいよいよキッチンでスモークポットを使ってみます。

スモークポットを使って簡単なささみの燻製を作ってみることにします。

キャンプでスモークするのに便利な折りたたみ式スモーカーをご紹介。