ホットケーキサンド(つぶあん)【簡単ホットサンドレシピ】



ホットケーキミックスが安売りしてたので作ってみました。

 

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今日はホットサンドイッチクッカーを使った簡単なおやつ作りを紹介します。

 

近所のスーパーでホットケーキミックスが安売りしていたので、

ホットケーキサンドにチャレンジしてみることにしました。

 

ホットケーキサンド

 

パッケージを見ると普通にホットケーキを焼きたくなる衝動にかられますが、

グッとこらえてコールマンのホットサンドイッチクッカーを準備します。

 

しかし家に帰ってから気がついたのですが、あてにしていたジャムが無いのです。

まさかホットケーキサンドなのにプレーンってのはどうなの?と思っていると・・・

 

ホットケーキサンド

 

いいもん見つけましたよ!こんなとこに「つぶあん」があるじゃないですか(笑

これで役者は揃いました。材料は以下のとおりです。

 

  • ホットケーキミックス
  • 牛乳
  • つぶあん

 

まずは、つぶあんをパンから摘出するところから始めることにします。

 

ホットケーキサンド

 

このようにゴッソリとパンの中のつぶあんをいただきます。

もちろんですがパンは捨てませんよ。あんこは無くなりましたが美味しく頂きました。

 

ホットケーキサンド

 

こんかいのホットケーキサンドには十分な分量のつぶあんがゲットできました。

次回からはちゃんと市販してるアンコを買うようにしたいと思います。

 

あとの材料はホットケーキミックスに書いてあるとおりの分量で混ぜ合わせます。

今回は焼くのがパンじゃないので、クッカーには必ず油をひくようにして下さいね。

 

油をひかないと絶対に失敗しますよ!(経験済み)

 

ホットケーキサンド

 

ふくらむのを考慮してホットケーキミックスは少なめに流し込しこみます。

もちろんですが火加減は弱火です。焦げないようにじっくりと焼いてゆきます。

 

この時に同時進行で半対面も隣のコンロで焼いてゆきます。

それで焼けてきたら合体させるようにします。まあタイヤキとかと同じような焼き方です。

 

ホットケーキサンド

 

だんだんとふくらんできてホットケーキの香りがしてきます。

こんな感じでプツプツと穴が空いてきたら合体の頃合ですね。

 

ホットケーキサンド

 

下側のクッカーで焼いてるホットケーキにつぶあんをのせます。

ぐずぐずしてうちに、どんどん膨らんでくるのであせります。

 

ホットケーキサンド

 

思った以上に膨らんだので、こんなふうに隙間からホットケーキがはみ出しました。

あとは焦がさないように、クッカーを返しながら焼いてゆけば完成です。

 

ホットケーキサンド

 

どうですか美味しそうに焼けたでしょ。

ベビーカステラみたいな焼色で、想像してたよりもいい感じに仕上がりました。

 

ホットケーキサンド

 

コールマンのホットサンドクッカーはちょっと厚みがあるので、

弱火だと均一に火が通るみたいで、焼きムラがなく美味しそうに仕上がります。

 

ホットサンドイッチクッカーについて詳しくはこちらをご覧下さい。

 「コールマンのホットサンドイッチクッカーでホットサンドを作る」

 

ホットケーキサンド

 

余分なバリをとって半分に分ければ出来上がり♪

外はカリカリで中はフワフワに仕上がりましたよ。

 

ホットケーキサンド

 

切ってみると中はこんな感じです。期待以上につぶあんもバランスよく入ってますね。

 

今回、初めてホットケーキミックスを使ってみたのですが、

 

かなりアリです!

 

まさかこんなタイヤキみたいなのが焼けると思ってなかったです。

ホットケーキとちがって中に具をはさめるのでアイデアしだいで色々できますね。

 

これはキャンプでやったら子供には大ウケ間違いなしですよ。

おっさんのケン丸でも喜んでるので、絶対におすすめです。

 

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